رفتن به محتوای اصلی
درباره پترومهر

پیشرو در توسعه فناوری‌های نوین برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات

پترومهر یک ونچر بیلدر فناوری‌های پیشرفته شیمیایی است؛ مسیر کار ما از یک فرصت فناورانه آغاز می‌شود و با تحقیق، توسعه و اعتبارسنجی علمی، به محصولی صنعتی برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری مواد غذایی، دارو و کالاهای حساس تبدیل می‌شود.

پژوهشگر پترومهر در حال کار روی نمونه آزمایشگاهی، آزمایشگاه تحقیق و توسعه پترومهر
آزمایشگاه تحقیق و توسعه

پارک علم و فناوری فارس، شیراز

نمونه گرانول جاذب مولکولی در آزمایشگاه پترومهر
پترو مهر در یک نگاه

از شناسایی یک فرصت فناورانه، تا محصولی صنعتی برای حفظ کیفیت

پترومهر یک ونچر بیلدر فناوری‌های پیشرفته شیمیایی است؛ برخلاف یک تولیدکننده متعارف مواد شیمیایی، مسیر کار ما از شناسایی یک فرصت فناورانه آغاز می‌شود و با تحقیق، توسعه فناوری، ساخت نمونه و اعتبارسنجی علمی ادامه می‌یابد تا در نهایت به یک محصول قابل تولید در مقیاس صنعتی برسد.

محور اصلی این مسیر، فناوری‌های حفظ و نگهداشت است: راهکارهایی که با کنترل اتیلن، اکسیژن، رطوبت و کربن دی‌اکسید در فضای بسته‌بندی، ماندگاری میوه، صیفی‌جات، دارو و کالاهای حساس را افزایش می‌دهند و از افت کیفیت آن‌ها در طول نگهداری و حمل‌ونقل جلوگیری می‌کنند.

برای طی کردن این مسیر، از نوآوری باز، تیم‌های تخصصی، زیرساخت آزمایشگاهی و امکانات پایلوت نیمه‌صنعتی استفاده می‌کنیم؛ رویکردی که کیفیت علمی هر محصول را پیش از ورود به تولید صنعتی، به‌طور دقیق اعتبارسنجی می‌کند.

فناوری توسعه‌یافته
۰
فناوری توسعه‌یافته
دسته‌بندی صنعتی
۰
دسته‌بندی صنعتی
محصول و راهکار
۰+
محصول و راهکار
مرحله، از ایده تا کسب‌وکار
۰
مرحله، از ایده تا کسب‌وکار

مأموریت ما

توسعه فناوری‌های علمی حفظ و نگهداشت و تبدیل آن‌ها به راهکارهای صنعتی قابل اجرا؛ از طریق تحقیق، نوآوری باز و همکاری با تیم‌های تخصصی، تا کیفیت مواد غذایی، دارو و کالاهای حساس در طول نگهداری و حمل‌ونقل حفظ شود.

چشم‌انداز ما

تبدیل شدن به مرجعی برای توسعه فناوری‌های حفظ و نگهداشت، با تکیه بر زیرساخت پژوهشی پارک علم و فناوری فارس در شیراز؛ جایی که هر فرصت فناورانه، مسیری روشن تا صنعتی‌سازی و کسب‌وکار پایدار طی می‌کند.

فناوری و تخصص

توانمندی‌های فناورانه پترومهر

هفت محور اصلی که توسعه محصول در پترومهر، از ایده تا محصول صنعتی، حول آن‌ها شکل می‌گیرد.

  • ۰۱

    فناوری‌های نوین نگهداری مواد غذایی

    کنترل اتیلن، اکسیژن، رطوبت و کربن دی‌اکسید در بسته‌بندی، برای حفظ تازگی میوه، صیفی‌جات و مواد غذایی.

  • ۰۲

    توسعه محصولات

    طراحی و فرمولاسیون محصول متناسب با نیاز واقعی صنعت، از نمونه آزمایشگاهی تا تولید صنعتی.

  • ۰۳

    تحقیق و توسعه

    مطالعه علمی، سنتز و ارزیابی مواد در زیرساخت آزمایشگاهی پترومهر.

  • ۰۴

    فناوری‌های جذب اتیلن

    جاذب‌های اختصاصی برای کاهش گاز اتیلن و کند کردن روند رسیدگی و فساد محصول.

  • ۰۵

    افزایش ماندگاری محصولات

    کاهش ضایعات پس از برداشت و افزایش عمر نگهداری در سردخانه و حمل‌ونقل.

  • ۰۶

    راهکارهای حفظ کیفیت

    کنترل شرایط محیطی بسته‌بندی برای جلوگیری از افت کیفیت در طول زنجیره تأمین.

  • ۰۷

    توسعه و تجاری‌سازی فناوری

    انتقال فناوری از مقیاس آزمایشگاهی به پایلوت نیمه‌صنعتی و سپس تولید صنعتی.

روش‌شناسی

از تحقیق تا تجاری‌سازی

مسیری که هر فرصت فناورانه در پترومهر، پیش از تبدیل شدن به یک محصول صنعتی، طی می‌کند.

  1. ۱

    تحقیق

    شناسایی فرصت فناورانه و مطالعه علمی مسیرهای ممکن.

  2. ۲

    توسعه

    فرمولاسیون و ساخت نمونه در آزمایشگاه تحقیق و توسعه.

  3. ۳

    آزمایش

    ارزیابی عملکرد نمونه در شرایط نزدیک به کاربرد واقعی.

  4. ۴

    پایلوت

    تولید در مقیاس نیمه‌صنعتی برای صحت‌سنجی فرآیند.

  5. ۵

    تولید

    انتقال فرآیند به خط تولید صنعتی پایدار.

  6. ۶

    تجاری‌سازی

    ورود محصول نهایی به بازار و کسب‌وکار صنعتی.

ساشه‌های جاذب پترومهر برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری مواد غذایی
گرانول جاذب مولکولی، فناوری زیربنایی حفظ کیفیت پترومهر
فناوری حفظ و نگهداشت

حفظ کیفیت مواد غذایی، از طریق کنترل دقیق شرایط بسته‌بندی

بخش قابل توجهی از افت کیفیت مواد غذایی پس از برداشت رخ می‌دهد، نه پیش از آن. فناوری‌های پترومهر با کنترل عواملی که این افت را تسریع می‌کنند، فاصله میان تولید و مصرف را برای محصول، امن‌تر می‌کنند.

  • کنترل گاز اتیلن برای کند کردن روند رسیدگی و فساد میوه، صیفی‌جات و گل.
  • جذب رطوبت و اکسیژن اضافی داخل بسته‌بندی برای جلوگیری از کپک‌زدگی و افت کیفیت.
  • کاهش ضایعات پس از برداشت در طول نگهداری، سردخانه و حمل‌ونقل.
راهکارهای صنایع غذایی
گام بعدی

با پترومهر برای توسعه راهکارهای نوآورانه همراه شوید

برای مشاوره فنی، ارزیابی محصول یا آغاز یک همکاری پژوهشی، با تیم فنی پترومهر در ارتباط باشید.

  • مشاوره تخصصی
  • طراحی راهکار
  • اجرای واقعی